Association CONFRERIE DES AMATEURS DE VIN EPICURIENS (C.A.V.E.)

L'association C.A.V.E. (Confrérie des Amateurs de Vin Epicuriens) est une association à but non lucratif, basée à Saint-Didier-de-Formans et créée en 2005. Son objectif principal est de développer les connaissances de ses membres sur les vins français et étrangers, à travers une approche de dégustation et d'information. La passion du vin est au cœur de cette association, qui réunit des amateurs éclairés et curieux de découvrir de nouveaux terroirs et cépages. Les membres de la C.A.V.E. partagent le même amour pour le vin et se réunissent régulièrement pour échanger et apprendre ensemble. La C.A.V.E. a été fondée par M. Olivier Pêpe, grand passionné et fin connaisseur de vins. C'est lui qui accueille les réunions de l'association chez lui, à Saint-Didier-de-Formans. Son expertise et son enthousiasme sont une réelle source d'inspiration pour les membres de la C.A.V.E. Les activités de l'association sont variées et riches en découvertes. Les dégustations, bien sûr, sont au cœur de ses événements. Elles sont l'occasion pour les membres de découvrir de nouveaux vins, mais également d'apprendre à les déguster et à les apprécier à leur juste valeur. Des séances d'initiation à la dégustation sont également proposées pour les novices. La C.A.V.E. organise également des voyages œnologiques en France et à l'étranger, afin de découvrir de nouveaux vignobles et de rencontrer des professionnels du monde du vin. Ces voyages sont des moments privilégiés pour approfondir ses connaissances et échanger avec d'autres passionnés. Au-delà de la dégustation, la C.A.V.E. a également pour mission d'informer ses membres sur les différents aspects du vin : de la production à la commercialisation, en passant par l'histoire et la géographie des différents vignobles. Des conférences et des cours sont régulièrement organisés pour approfondir les connaissances des membres sur ce sujet. La C.A.V.E. se veut avant tout un lieu de convivialité et de partage, où les membres peuvent se retrouver en toute simplicité autour d'un verre de vin. Les liens d'amitié qui se tissent entre les membres ne font que renforcer l'esprit de solidarité et de fraternité qui règne au sein de l'association. La C.A.V.E. s'adresse à tous ceux qui souhaitent approfondir leurs connaissances sur le vin et partager leur passion avec d'autres amateurs. Elle est ouverte à tous, que l'on soit novice ou expert en la matière. En rejoignant la Confrérie des Amateurs de Vin Epicuriens, vous aurez l'opportunité de découvrir de nouveaux vins, de rencontrer des producteurs passionnés et de partager des moments conviviaux et enrichissants avec des membres partageant les mêmes centres d'intérêt. Alors n'hésitez plus, et venez rejoindre la C.A.V.E. pour vivre une expérience œnologique unique et pleine de découvertes !

développer les connaissances de ses membres sur les vins français et étrangers par une approche de dégustation et d'information.